Notas sobre o controle social das mulheres negras no Brasil e o papel das instituições “totais”

Em um país marcado pela escravidão recente e desigualdade de gênero, o presente estudo busca compreender em que medida a cozinha e a prisão manifestam-se como instrumentos de controle social da mulher negra no Brasil. Argumenta-se que, tal qual as instituições totais “tradicionais” mobilizadas por Goffman (2015), também a cozinha atua como instrumento de controle social (Garland, 2008), no contexto socioeconômico da mulher negra. Como ferramenta de análise, foram utilizados dados oficiais sobre as populações domésticas e carcerárias no país e referenciais teóricos, que acenam ao fato de que tanto a prisão como a cozinha atravessam os corpos não brancos das mulheres de forma similar, garantindo a manutenção das desigualdades e vulnerabilidades do gênero e da raça.